Il dottor Herbert West, con il collega Dan Cain, riprendono le loro sperimentazioni in un ospedale in Perù, durante una sanguinosa rivoluzione, utilizzando i cadaveri per i loro esperimenti. Durante le ricerche, scoprono una sostanza in grado di ridare vita non solo ai morti, ma persino alle singole parti di un cadavere. Tornati nel Massachussets, i due tentano di ridare vita alla fidanzata morta di Cain, di cui è stato conservato il cuore...